סינן שי"ח - דין המבשל בשבת - בישול אחר בישול בסוכר

הלכות שבת מתוך הספר "שבת המלכה" מאת הרב חיים יוסף אברג'ל שליט"א

שאלה: כשמכינים משקה חם בשבת, ונותנים סוכר בתוך הכוס, האם מותר לערות מים רותחים ישירות מהמיחם לתוך הכוס שיש בתוכה סוכר, או שמא יש לחוש משום בישול הסוכר?

תשובה: מותר לכתחילה לערות מים רותחים ישירות מהמיחם לתוך הכוס שבתוכה הסוכר, ואין איסור בדבר משום בישול, הואיל והסוכר עובר תהליך של בישול בייצור שלו.

[ופעמים שעובר בישול כמה פעמים בזמן הייצור], ואין בישול אחר בישול.